A competição acontecerá de 01 a 31 de julho.

A sexta edição do maior festival de gastronomia praiana do país começa neste sábado, 01 de julho.O Prêmio Sabores da Orla conta com mais de 150 quiosques concorrendo nas categorias prato principal e aperitivo. Serão R$50 mil em prêmios e os vencedores serão convidados a reproduzir os pratos no programa Balanço Geral, da Record TV. Para a competição, o Pato com Laranja, queridinho do Leblon, apresentará oprato em formato de bento box“Iguarias da Orla”,criação exclusiva da chef Thay Saraivacom Pedro Tinoco, fundador do Pato com Laranja.

“Com sede em Ipanema e há quatro meses atuando também na orla do Leblon, é a primeira vez do Pato com Laranja na competição.Eu e Pedro nos dedicamos muito à criação de um box realmente diferenciado. Optamos por democratizar o alto nível da gastronomia japonesa moderna no primeiro sushibar da orla carioca, e com um preço que abraça a todos os perfis. Estamos muito animados econfiantes! “, afirma Thay

Box “Iguarias da Orla: seleção de 2 entradas (fria e morna) e 8 sushis especiais escolhidos por Pedro e Thay. / Foto de divulgação

Veterana na competição, a chef executiva do quiosque já foi premiada no Sabores da Orla com o “Tartar de salmão com molho ponzu ‘da chef’’, levando para casa, em 2022, o 2º lugar na categoria Aperitivos do Prêmio.

Thay Saraiva e Pedro Tinoco / Foto de divulgação

Sabor, criatividade e apresentação serão fatores decisivos para escolha dos vencedores. O júri técnico da competição é formado por especialistas do Senac e determinará os cinco finalistas de cada categoria na fase classificatória. A decisão final caberá ao chef João Diamante, embaixador do prêmio, e o público também poderá votar nos seus preferidos pelo site do evento. O resultado será divulgado em uma transmissão ao vivo pelas plataformas digitais da Orla Rio, no dia 16 de agosto. 

Durante o mês de julho o box “Iguarias da Orla” vai estar com preço promocional sugerido pelo concurso – R$ 99,00. “Convidamos todos para essa experiência gastronômica única em um dos cartões postais do Rio. E, claro, contamos com os votos do público também! “, finaliza Pedro Tinoco.

PATO COM LARANJA

Endereço: Avenida Delfim Moreira, 1746 – Posto 11, Leblon.

@patocomlaranja

@thay.saraiva